Natale...... Tempo di Regali

Natale .....Tempo di regali. Come ogni anno è iniziato l'assalto ai negozi per i regali di Natale e come ogni anni i soliti drammi......Cosa regalerò???????Onde evitare di acquistare le solite candele, per quest'anno ho deciso di preparare io i regali di Natale e quindi ho preparato in casa queste bottiglie di Liquore al Cioccolato (ultrafacilee soprattutto ultraveloce).

Liquore al Cioccolato

-120 g di cacao amaro

- 370 g di zucchero

- 225 g di alcol

- 1 cucchiaino di cannella

- 1,5L di latte intero

- 1 bustina di vanillina

Mescolate in una pentola capiente, il cacao e lo zucchero. Aggiungete via via il lattefacendo sciogliere bene il cacao e lo zucchero. Mettete la pentola sul fuoco a fiamma bassa e portate a ebollizione. Unite la vanillina e la cannella e lasciate raffreffare.

Una volta freddo, unite l'alcol. Versate il liquore nelle bottiglie, conservate il frigo. Potete consumarlo dopo 15 g circa.