Aperitivo Velocissimo
Ecco un'idea per un aperitivo semplice, veloce ma molto Chic!!!!!!
- fragole
- frutta secca salata (nocciole, mandorle, anacardi)
- glassa di aceto balsamico
- spumante dolce
- zucchero di canna
- succo di limone
Preparate il Rossini: nel "bicchiere del minipimer mettete una fragola per commensale, con 1 cucchiaino di zucchero di canna, e una spruzzatina di succo di limone. Frullate le fragole con il minipimer.
Dividete la purea di fragole in ciascun bicchiere e versatevi lo spumante ben freddo.
Nei piattini di ogni ospite mettete qualche fragola, una manciaina di frutta secca e della glassa di aceto balsamico.
Servite le fragole con il Rossini.
Ingredienti
- fragole
- frutta secca salata (nocciole, mandorle, anacardi)
- glassa di aceto balsamico
- spumante dolce
- zucchero di canna
- succo di limone
Preparate il Rossini: nel "bicchiere del minipimer mettete una fragola per commensale, con 1 cucchiaino di zucchero di canna, e una spruzzatina di succo di limone. Frullate le fragole con il minipimer.
Dividete la purea di fragole in ciascun bicchiere e versatevi lo spumante ben freddo.
Nei piattini di ogni ospite mettete qualche fragola, una manciaina di frutta secca e della glassa di aceto balsamico.
Servite le fragole con il Rossini.
ma che carino questo piatto!!! io quando invito amici a cena, passo tutta la giornata in cucina a preparare la cena, magari un dessert raffinato, ma poi non ho MAI E DICO MAI nulla di carino da offrire come aperitivo! questo me lo segno per la prossima volta!
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