Sadler: cucina moderna in evoluzione
Sadler cucina moderna in evoluzione. Queste sono le parole che racchiudono la filosofia dello chef Sadler che ha un ristorante nel cuore di Milano all’interno dell’hotel Baglioni. La sala è contemporanea essenziale ed elegante. I ragazzi che si occupano del servizio sono estremamente cortesi ed accoglienti, pronti a rispettare e a soddisfare ogni esigenza degli avventori. Il menù propone una cucina che strizza l’occhio alla tradizione meneghina con guizzi di originalità e innovazione . C’è una selezione di piatti tipici della cucina milanese reinterpretati dallo chef. La carta offre però molti spunti con ricette sofisticate in cui gli ingredienti del territorio la fanno da padroni. Originalità, qualità, innovazione, tradizione, sono le parole chiave di questo menu. Ho avuto il piacere di fermarmi in questo ristorante per un pranzo domenicale a chiusura di un weekend trascorso nella bellissima e cosmopolita Milano. Il menù lunc...
